めんどくさがりの海老ギョプサル

おうちごはん
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サムギョプサルの進化版!海老ギョプサルまたはエビロールサムギョプサル知ってますか?いま韓国グルメで大人気なんですって。今日はスーパーめんどくさがりの妻ががんばって作ってみました!

 

ほらほら!超美味しそう!!!

今めちゃくちゃ流行ってて、朝テレビでもやってたんで、今日の夕飯はこれに決まり!

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材料

  • 豚肉
  • 海老(安いので冷凍のやつ)
  • パプリカ
  • ジャガイモ
  • アスパラ
  • ミニトマト
  • エリンギ
  • 塩コショウ
  • チーズ

野菜を一口大にカットして、火が通りにくいものから入れます。

本来海老ギョプサルには野菜は入りませんが、別でサラダを作るのがめんどくさいので栄養価を考えて、たくさん入れます。

フライパンに入れて、塩コショウ。本来エビに豚肉を巻きますが、めんどくさいので個々の味を楽しむために、今日は別々に。

残りのパプリカとかミニトマトとか火が通りやすい野菜を入れて、少し火が通ったらチーズをかけて蓋をします。本来ディップするために別容器に入れますがめんどくさいので具材に満遍なくチーズが掛かるように全体にかけます。

ほらいい感じ。スゲー固まりがあるけどどうせ溶けるんで気にしない。

蓋をして3〜4分待つと完成!!ここまで30分!余裕!!!

チーズかけときゃなんでも美味しいよね!

野菜も美味しく食べられるし大満足!

・・・・これって海老ギョプサル???最初のtwitterの写真と違くない??

本来の海老ギョプサルを無視しすぎたな。

反省しまーす。←してない

海老ギョプサル改め海老と豚と野菜を炒めてチーズかけたやつ

タイトル詐欺でごめんね!

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