おうちごはん 【特価のお肉でおうちしゃぶしゃぶ】

おうちごはん
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今回は、スーパーで特価だった国産の豚バラと豚ロース、牛バラで、しゃぶしゃぶです!

しっかりと、昆布でだしをとることで、ブランド豚やブランド牛じゃなくても、十分美味しくいただけましました!

そして、やっぱり最後のシメはうどんでしょ!お肉や野菜の旨味がたっぷりのスープがうどんに絡んでいくらでも食べられます!

美味しいだけじゃなくて、2人で一緒にしゃぶしゃぶできるので、とても楽しめますね!

是非、お試しください!

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材料

  • お好きなお肉と野菜
  • ごまだれ
  • ポン酢
  • 出汁昆布

簡単レシピ

とにかく昆布出汁が決め手です!

  1. 鍋にお水を入れて昆布を浸けて半日おきます。昆布は多めに入れました!
  2. 沸騰する直前に昆布を取り出します。
  3. 野菜を好みの大きさにカットします。
  4. あとは、しゃぶしゃぶしちゃってください!

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